Тонкі млинці на молоці

Для приготування тонких млинців найчастіше використовують універсальне тісто на молоці. ЗА цим рецептом вони виходять ніжні, еластичні, без грудочок та ніколи не рвуться. У них також можна загорнути різну солодку начинку, або подавати з медом чи варенням.

Інгредієнти

Молоко550 мл
Яйця2 шт
Цукор30 г
Пшеничне борошно "АТТА"175 г
Сільдрібка
Рослинна олія3 ст. л.

Приготування

cook step
1

Змішати яйця, сіль, цукор та 50 мл молока від загальної кількості. Перемішати вінчиком.

cook step
2

Додати борошно та перемішати до однорідності.

cook step
3

Частинами налити молоко, постійно помішуючи.

cook step
4

Налити олію, перемішати.

cook step
5

Злегка змастити сковорідку оліє та посмажити млинці.

Схожі рецепти

Всі рецепти