МоваЯзык
Головна Блоги

Торт "Зебра" з кремом

Торт "Зебра" з кремом - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 5
Розділ: Торти
Поділитися

Торт «Зебра» смачний смугастий десерт. Цей домашній торт зі згущеним молоком і арахісом порадує навіть гурманів. Даний варіант популярного десерту чудово підійде як для гостей на святковий стіл, так і для домашніх посиденьок. Торт «Зебра» з кремом підкорює своїм смаком з першого шматочка. Шоколадний аромат, красиві смужки, шматочки горішків, ніжна текстура торта сподобаються і діткам, і дорослим. Насолоджуйтесь!

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 300 г.

Яйця 4 шт.

Цукор 200 г.

Йогурт вершковий 200 г.

Сода 0,5 ч. л.

Розпушувач 1 ч. л.

Какао 1 ст. л.

Згущене молоко 1 банка

Вершкове масло 70-80 г.

Арахіс 100 г.

Приготування

Торт "Зебра" з кремом - Крок 1 1
Торт "Зебра" з кремом - Крок 2 2
Торт "Зебра" з кремом - Крок 3 3
1

Насамперед потрібно збити яйця з необхідною кількістю цукру на середніх оборотах міксера.

2

Далі додаємо вершковий йогурт. Його можна замінити сметаною (200 г), змішаної з вершковим маслом (100 г). А також додаємо соду і перемішуємо.

3

Для отримання однорідного тіста, слід відправити частинами борошно з розпушувачем (його краще попередньо всипати до борошна) в яєчну суміш. Збиваємо і відокремлюємо частина тіста, в яку додамо какао.

Торт "Зебра" з кремом - Крок 4 4
Торт "Зебра" з кремом - Крок 5 5
Торт "Зебра" з кремом - Крок 6 6
4

Далі в форму, змащену вершковим маслом, викладаємо тісто. Спочатку 2-3 ст. л. білого, а потім на нього 2-3 ст. л. шоколадного тіста. Ставимо випікатися на 170°С 35-40 хвилин.

5

Тепер відварюємо згущене молоко і змішуємо його з вершковим маслом. Повинен вийти густий крем, в який додаємо подрібнений арахіс (або інші горіхи за бажанням).

6

Охолоджений корж розрізаємо на 2 половини і кожну змащуємо підготовленим кремом. З'єднуємо обидві частини.

Торт "Зебра" з кремом - Крок 7 7
Смачного!
7

Зверху апетитний тортик можна прикрасити цукровою пудрою. Бон апетит!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати