![Торт ''Зебра'' з кремом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/18/screenshot23.jpg?size=636x424)
Торт «Зебра» смачний смугастий десерт. Цей домашній торт зі згущеним молоком і арахісом порадує навіть гурманів. Даний варіант популярного десерту чудово підійде як для гостей на святковий стіл, так і для домашніх посиденьок. Торт «Зебра» з кремом підкорює своїм смаком з першого шматочка. Шоколадний аромат, красиві смужки, шматочки горішків, ніжна текстура торта сподобаються і діткам, і дорослим. Насолоджуйтесь!
Інгредієнти
Пшеничне борошно300 г. |
Яйця4 шт. |
Цукор200 г. |
Йогурт вершковий200 г. |
Сода0,5 ч. л. |
Розпушувач1 ч. л. |
Какао1 ст. л. |
Згущене молоко1 банка |
Вершкове масло70-80 г. |
Арахіс100 г. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot351.jpg)
Насамперед потрібно збити яйця з необхідною кількістю цукру на середніх оборотах міксера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot551.jpg)
Далі додаємо вершковий йогурт. Його можна замінити сметаною (200 г), змішаної з вершковим маслом (100 г). А також додаємо соду і перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot651.jpg)
Для отримання однорідного тіста, слід відправити частинами борошно з розпушувачем (його краще попередньо всипати до борошна) в яєчну суміш. Збиваємо і відокремлюємо частина тіста, в яку додамо какао.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot751.jpg)
Далі в форму, змащену вершковим маслом, викладаємо тісто. Спочатку 2-3 ст. л. білого, а потім на нього 2-3 ст. л. шоколадного тіста. Ставимо випікатися на 170°С 35-40 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot831.jpg)
Тепер відварюємо згущене молоко і змішуємо його з вершковим маслом. Повинен вийти густий крем, в який додаємо подрібнений арахіс (або інші горіхи за бажанням).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot922.jpg)
Охолоджений корж розрізаємо на 2 половини і кожну змащуємо підготовленим кремом. З'єднуємо обидві частини.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot104.jpg)
Зверху апетитний тортик можна прикрасити цукровою пудрою. Бон апетит!