![Торт ''Зебра'' на кефірі](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/18/screenshot1.jpg?size=636x424)
Торт «Зебра» на кефірі, мабуть, один з найпростіших рецептів даного десерту. Приготувати його зовсім нескладно. Такий пишний, гарний і дуже смачний торт чудово підійде і до чаю, і до кави. Прикрашати десерт можна за вашим смаком і бажанням, наприклад, глазур'ю з шоколаду, сметанним кремом або присипати цукровою пудрою. Нижче ви знайдете точні пропорції інгредієнтів і детально описані кроки приготування. Приємного апетиту і удачі!
Інгредієнти
Пшеничне борошно2 ст. |
Яйця3 шт. |
Цукор2 ст. |
Кефір1 ст. |
Рослинна олія0,5 ст. |
Сіль1 щіпка |
Ванілін1 щіпка |
Сода1 ч. л. |
Какао2-3 ст. л. |
Оцет1 ч. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot22.jpg)
У збиті з цукром яйця вливаємо склянку кефіру. Перемішувати можна міксером або віночком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot32.jpg)
Потім необхідно додати рослинне масло, сіль і ванілін для аромату (як варіант можна використовувати ванільний екстракт).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot43.jpg)
Далі обов'язково гасимо соду оцтом (можна виноградним) і відправляємо до яєчної суміші. Перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot51.jpg)
Тепер потрібно додати пшеничне борошно. Частинами відправляємо муку і добре розмішуємо, щоб уникнути утворення грудочок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot62.jpg)
Потім розділяємо тісто у дві ємності. Щоб отримати шоколадного кольору смужки, в одну частину тіста додаємо какао. Розмішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot72.jpg)
У змащену форму вливаємо тісто спочатку 2 ст. л. шоколадного, а потім прямо на нього викладаємо 2 ст. л. звичайного тіста. Продовжуємо, поки не закінчиться тісто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot13.jpg)
Випікати торт «Зебра» буде потрібно 45 хвилин при 180°С. Бон апетит!