МоваЯзык
Головна Блоги

Пиріг з домашнім сиром в мультиварці

Пиріг з домашнім сиром в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 10 хв.
Кількість порцій: 10
Поділитися

Страви з використанням кисломолочного сиру мають унікальний вплив на організм людини. По-перше, забезпечують корисними вітамінами та мікроелементами. По-друге, дарують гарні смакові відчуття. По-третє, забезпечують гарний настрій на увесь день.

Ми хочемо максимально подбати про вас, тому пропонуємо приготувати дивовижно смачний, ароматний та, звичайно, корисний сирний пиріг. Його тісто настільки ніжне, досконале та ароматне, що нагадує навіть суфле. Прикрасивши такий пиріг красивими фруктами чи цукровою пудрою або ж навіть шоколадом ви отримаєте не лише гастрономічне задоволення, а й естетичний кайф.

Страва абсолютно проста у приготуванні і містить зовсім мало компонентів. Зокрема, для приготування цієї випічки нам сьогодні знадобиться сир, сметана, цукор, крохмаль, яйця та мультиварка, у якій ми, власне, й будемо випікати цю смакоту.

Відео

Інгредієнти

Сир 500 г.

Яйця 6 шт.

Сметана 100 г.

Цукор 140 г.

Приготування

Пиріг з домашнім сиром в мультиварці - Крок 1 1
Пиріг з домашнім сиром в мультиварці - Крок 2 2
Пиріг з домашнім сиром в мультиварці - Крок 3 3
1

Отже, на першому етапі ми відділяємо білки від жовтків. Жовтки відставляємо. До білків додаємо маленьку дрібку солі і на маленьких оборотах починаємо збивати їх міксером.

2

Поступово сюди всипаємо увесь цукор. Має утворитися густа та стійка біла піна.

3

Сир перетираємо через сито. Відправляємо сюди всі жовтки.

Пиріг з домашнім сиром в мультиварці - Крок 4 4
Пиріг з домашнім сиром в мультиварці - Крок 5 5
Пиріг з домашнім сиром в мультиварці - Крок 6 6
4

Також сюди додаємо свіжу не надто жирну сметану.

5

Після цього в сирну масу всипаємо крохмаль, ванільний цукор та манну крупу.

6

Усі компоненти перетираємо з допомогою блендера.

Пиріг з домашнім сиром в мультиварці - Крок 7 7
Пиріг з домашнім сиром в мультиварці - Крок 8 8
Смачного!
7

Оскільки випікати пиріг ми будемо в мультиварці, то її чашу змастимо вершковим маслом. Відправляємо сюди тісто. Але не все відразу. Переміщати його найкраще ложкою і поступово. Інакше випічка не вдасться. Випікаємо пиріг на режимі «Випічка» впродовж 50 хвилин.

8

Після цього потрібно, щоб пиріг охолов. Охолоджений сирний пиріг можемо прикрашати та декорувати на свій смак. Це може бути шоколад, цукрова пудра, фрукти тощо.

Нехай смакує.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти