Випічка та десертиКекси

Сирні кекси з манкою

12
60
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Сирні кекси з манкою

Ніжний сирник, приготований в духовці, не обсмажений, без зайвого вмісту жиру. Так, це сирні кекси, які ми сьогодні будемо з вами готувати. Це дуже швидка в приготуванні випічка, продукти для якої завжди можна знайти в холодильнику. Ніжні і ароматні кекси, в них мало цукру, але ласуни можуть додати мед або варення.

Інгредієнти

Сир500 гр.
Яйця2 шт.
Цукор3-4 ст.л.
Сметана5-6 ст.л.
Манна крупа5-6 ст.л.
Розпушувач1 ч.л.
Ванілін1/6 ч.л.

Приготування

cook step
1

Беремо яйця, додаємо цукор і збиваємо вінчиком.

cook step
2

У сир додаємо сметану 15% жирності. Це необхідно для того, щоб сухуватий сир став більш м'яким.

cook step
3

Яєчну суміш додаємо в сир і перемішуємо.

cook step
4

Сюди ж додаємо манну крупу, розпушувач і ванілін. Все ретельно перемішуємо. Ми залишаємо підготовлену суміш для набухання хвилин на 30.

cook step
5

Розігріваємо духовку до 180 градусів і готуємо силіконові форми для випічки.

cook step
6

Наповнюємо форми підготовленим тістом, заповнюючи майже повністю.

cook step
7

Кекси випікаємо 30 хвилин. При охолодженні кекси трохи осядуть. Коли кекси охолонуть, виймаємо їх з форми і подаємо до столу.

Схожі рецепти

Всі рецепти