МоваЯзык
Головна Блоги

Кекси з сиром

Кекси з сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 12
Розділ: Кекси
Поділитися

Одні з найпростіших кексів - це кекси з сиром. Повітряні, ароматні, рум'яні і дуже апетитні перед ними неможливо встояти. Готувати їх дійсно в задоволення. Досить правильно змішати всі інгредієнти і випікати при потрібній температурі. Таким чином, швидко і легко порадувати своїх рідних і близьких свіжої домашньою випічкою вельми просто. Виконуйте наш рецепт уважно по кроках і у вас все вийде!

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 200 г.

Сир 500 г.

Цукор 250 г.

Вершкове масло 150 г.

Молоко 150 мл

Розпушувач 1 ч. л.

Сіль 1 щіпка

Яйця 1 шт.

Ванілін за смаком

Приготування

Кекси з сиром - Крок 1 1
Кекси з сиром - Крок 2 2
Кекси з сиром - Крок 3 3
1

Змішуємо в чаші міксера молоко (кімнатної температури), яйця, цукор (150 м), трохи солі, розпушувач і розтоплене вершкове масло. Обороти на міксері ставимо середні.

2

Готове тісто повинно вийти некрутий консистенції (легко стікає з ложки).

3

Готуємо сирний крем. У блендері перетираємо сир, ваніль (ванілін або ванільний цукор) цукровий пісок, яйце і до пастоподібного стану.

Кекси з сиром - Крок 4 4
Кекси з сиром - Крок 5 5
Кекси з сиром - Крок 6 6
4

Тепер додаємо борошно (1 ст. л.), Перемішуємо ложкою і відправляємо крем в кондитерський мішок.

5

У форму кладемо паперові вкладиші, щоб кекси не прилипли до форми, і їх легко було виймати. Заповнюємо їх тестом на 1/3 частину.

6

Потім на тісто видавлюємо з кондитерського мішка сирний крем.

Кекси з сиром - Крок 7 7
Смачного!
7

Ставимо в духовку на 10 хвилин і випікаємо кекси при температурі 180 ° С, а потім зменшуємо до 110°С і випікаємо ще 30 хвилин.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати