МоваЯзык
Головна Блоги

Гарбузові булочки

Гарбузові булочки - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Булочки
Поділитися

Обов'язково спробуйте приготувати ці яскраві, сонячні та оригінальні булочки. Сам рецепт не складний, а всі продукти ви легко знайдете у себе в холодильнику, за винятком гарбуза. Булочки виходять з ніжною хрусткою скоринкою зовні і м'яким, помаранчевим м'якушем всередині. Від такого десерту будуть в захваті всі ваші близькі, а особливо маленькі діти. Пити чай або каву з такою ароматною, домашньою випічкою - одне задоволення.

Відео

Інгредієнти

Гарбуз 500 г.

Цукор 120 г.

Маргарин вершковий 100 г.

Ванільний цукор 10 г.

Сіль 0,5 ч. л.

Пшеничне борошно 800 г.

Дріжджі 2 ч. л.

Яйця 1 шт.

Молоко 1 ст. л.

Приготування

Гарбузові булочки - Крок 1 1
Гарбузові булочки - Крок 2 2
Гарбузові булочки - Крок 3 3
1

Відваріть 500 г гарбуза, а потім зробіть пюре за допомогою блендера. Після додайте 120 г цукру та добре перемішайте.

2

Додайте 100 г теплого маргарину та перемішайте, поки він повністю не розчиниться.

3

Після всипаємо ванільний цукор, щіпку солі, дві чайні ложки сухих дріжджів. Замішуйте тісто до однорідної консистенції та одночасно всипайте просіяне борошно.

Гарбузові булочки - Крок 4 4
Гарбузові булочки - Крок 5 5
Гарбузові булочки - Крок 6 6
4

Накриваємо тісто рушником і прибираємо в тепле місце на годину. По закінченню часу воно має збільшитися вдвічі.

5

Присипаємо поверхню борошном і вимішуємо тісто 5 хвилин. Потім формуємо невеликі кульки однакового розміру.

6

З кожної кульки формуємо гарбузики за допомогою ножа. Після усі слойки викладаємо на деко, яке застелене пергаментом.

Гарбузові булочки - Крок 7 7
Смачного!
7

Збовтуємо одне яйце зі столовою ложкою молока. Після змащуємо усі булочки та відправляємо їх в розігріту до 200 градусів духовку на 25 хвилин. Знизу можна поставити миску з водою, щоб тісто не підгоріло.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати