Тыквенные булочки
Обязательно попробуйте приготовить эти яркие, солнечные и оригинальные булочки. Сам рецепт не сложный, а все продукты вы легко найдете у себя в холодильнике, за исключением тыквы. Булочки получаются с нежной хрустящей корочкой снаружи и мягким, оранжевым мякишем внутри. От такого десерта будут в восторге все ваши близкие, а особенно маленькие дети. Пить чай или кофе с такой ароматной, домашней выпечкой – одно удовольствие.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Отварите 500 г тыквы, а затем сделайте пюре с помощью блендера. После добавьте 120 г сахара и хорошо перемешайте.
Добавьте 100 г теплого маргарина и перемешайте, пока он полностью не растворится.
После всыпаем ванильный сахар, щепотку соли, две чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей. Замешивайте тесто до однородной консистенции и одновременно всыпайте просеянную муку.
4
5
6
Накрываем тесто полотенцем и убираем в теплое место на час. По истечению времени оно должно увеличиться вдвое.
Присыпаем поверхность мукой и вымешиваем тесто 5 минут. Затем формируем небольшие шарики одинакового размера.
Из каждого шарика формируем тыковки с помощью ножа. После все слойки выкладываем на противень, устеленный пергаментом.
7
Приятногоаппетита!
Взбалтываем одно яйцо со столовой ложкой молока. После смазываем все булочки и отправляем их в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Снизу можно поставить миску с водой, чтобы тесто не подгорело.
Похожие рецепты
