МоваЯзык

Вушка з готового тіста

Вушка з готового тіста - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Вушка
Поділитися

Якщо ви з тих, хто любить прості рецепти, вам напевно сподобається рецепт печива, яке можна приготувати буквально з двох інгредієнтів. Здивовані? Однак це правда. Але є один важливий момент: вам доведеться купити листкове бездріжджове тісто. Але, повірте, купити тісто набагато простіше, ніж готувати його самостійно, особливо якщо ви тільки-но вчитеся кулінарної справи.

Відео

Інгредієнти

Листкове тісто 500 г

Цукор 100 г

Приготування

Вушка з готового тіста - Крок 1 1
Вушка з готового тіста - Крок 2 2
Вушка з готового тіста - Крок 3 3
1

Найголовніший момент — тісто. З огляду на те, що тісто ми будемо використовувати магазинне, купуємо тільки листкове бездріжджове тісто. Розпаковуємо його й залишаємо на столі за кімнатної температури на 30 хвилин. Тісто має розморозитися. Не розкачуйте заморожене тісто, ви просто порвете його й безнадійно зіпсуєте.

2

Через 30 хвилин, коли тісто розморозиться і стане м'яким, розкачуємо його й посипаємо цукром. Не розкачуйте тісто занадто тонко. Товщина тіста має бути близько 5 мм, не тонше.

3

Тепер за допомогою качалки вдавлюємо цукор в тісто.

Вушка з готового тіста - Крок 4 4
Вушка з готового тіста - Крок 5 5
Вушка з готового тіста - Крок 6 6
4

Складаємо посипане цукром тісто, загортаючи зовнішні сторони всередину.

5

Ще раз посипаємо тісто цукром і складаємо навпіл.

6

Тепер беремо гострий ніж або ніж для піци та нарізаємо рулет на однакові шматочки. Це і є наші майбутні вушка.

Вушка з готового тіста - Крок 7 7
Вушка з готового тіста - Крок 8 8
Смачного!
7

Деко застеляємо пергаментом або просто змащуємо олією. Деякі господині присипають його борошном, але ми не радимо вам цього робити. Борошно може підгоріти, крім того, воно залишиться на печиві й точно зіпсує його смак. Викладаємо печиво на деко і поміщаємо в розігріту до 200 градусів духовку. Приблизний час випікання ─ 15-20 хвилин.

8

Викладаємо печиво у зручний посуд і дегустуюємо. Готуйте з нами та у вас все вийде.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати