Вушка з готового тіста

Якщо ви з тих, хто любить прості рецепти, вам напевно сподобається рецепт печива, яке можна приготувати буквально з двох інгредієнтів. Здивовані? Однак це правда. Але є один важливий момент: вам доведеться купити листкове бездріжджове тісто. Але, повірте, купити тісто набагато простіше, ніж готувати його самостійно, особливо якщо ви тільки-но вчитеся кулінарної справи.

Інгредієнти

Листкове тісто500 г
Цукор100 г

Приготування

cook step
1

Найголовніший момент — тісто. З огляду на те, що тісто ми будемо використовувати магазинне, купуємо тільки листкове бездріжджове тісто. Розпаковуємо його й залишаємо на столі за кімнатної температури на 30 хвилин. Тісто має розморозитися. Не розкачуйте заморожене тісто, ви просто порвете його й безнадійно зіпсуєте.

cook step
2

Через 30 хвилин, коли тісто розморозиться і стане м'яким, розкачуємо його й посипаємо цукром. Не розкачуйте тісто занадто тонко. Товщина тіста має бути близько 5 мм, не тонше.

cook step
3

Тепер за допомогою качалки вдавлюємо цукор в тісто.

cook step
4

Складаємо посипане цукром тісто, загортаючи зовнішні сторони всередину.

cook step
5

Ще раз посипаємо тісто цукром і складаємо навпіл.

cook step
6

Тепер беремо гострий ніж або ніж для піци та нарізаємо рулет на однакові шматочки. Це і є наші майбутні вушка.

cook step
7

Деко застеляємо пергаментом або просто змащуємо олією. Деякі господині присипають його борошном, але ми не радимо вам цього робити. Борошно може підгоріти, крім того, воно залишиться на печиві й точно зіпсує його смак. Викладаємо печиво на деко і поміщаємо в розігріту до 200 градусів духовку. Приблизний час випікання ─ 15-20 хвилин.

cook step
8

Викладаємо печиво у зручний посуд і дегустуюємо. Готуйте з нами та у вас все вийде.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти