Випічка та десертиВарення

Варення з інжиру

1
40
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Варення з інжиру

Корисне варення з інжиру вариться швидко і легко. Не потрібно застосовувати складні технології приготування, досить правильно підготувати сироп і сам інжир. Плоди інжиру корисні для серцево-судинної системи. Калій, який в них міститься, сприяє розширенню кровоносних судин. Таким чином, смачне і ароматне варення є корисним десертом. Дотримуйтесь наших порад і насолоджуйтеся результатом.

Інгредієнти

Інжир1 кг
Цукор800 г.
Вода400 мл
Лимон1/2 шт.

Приготування

cook step
1

Підбираємо інжир приблизно однакового розміру, промиваємо під проточною водою.

cook step
2

Інжир слід очистити від шкірки, так як в ній накопичуються шкідливі речовини.

cook step
3

Далі інжир складаємо в каструлю і засипаємо половиною від підготовленого цукру. Залишаємо на ніч.

cook step
4

Половину цукру використовуємо для приготування сиропу. Засипаємо цукор в миску і додаємо воду.

cook step
5

Тепер необхідно додати інжир в миску з цукровою водою. Ставимо на помірний вогонь.

cook step
6

Потім нарізаємо половинку лимона часточками. Лимонний сік є необхідним для варення з інжиру. Він додасть смак, аромат і не дасть варенню зацукруватися.

cook step
7

Варити дане варення необхідно до стану меду. Якщо з'являється піна, просто прибираємо її.

cook step
8

Готове варення можна подавати на дегустацію і насолоджуватися результатом.

Схожі рецепти

Всі рецепти