МоваЯзык
Головна Блоги

Варення з полуниці

Варення з полуниці - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Варення
Поділитися

Мабуть, одне з найбільш популярних і улюблених є варення з полуниці. Приготуйте полуничне варення за нашим рецептом, і у вас вийде дивовижний десерт до чаювання. Апетитне варення з цілими ягодами полуниці приємно порадують всіх домочадців. Ще один плюс полуничного варення - це швидке приготування. Головне використовувати добре промиті ягоди і варення буде чудовим. Готуйте з радістю!

Відео

Інгредієнти

Полуниця 1 кг

Цукор 1 кг

Лимон 1 шт.

Приготування

Варення з полуниці - Крок 1 1
Варення з полуниці - Крок 2 2
Варення з полуниці - Крок 3 3
1

Для варення необхідно використовувати цілі (не м'яті) ягоди. Їх потрібно ретельно промити, потім прибрати зайву воду.

2

Тепер перекладаємо ягоди в каструлю з товстим дном. Викладати потрібно шарами, пересипаючи цукром. В кінці залишаємо трохи цукру. Відставляємо на 3 години.

3

Полуниця дала сік і можна засипати решту цукру. Далі ставимо каструлю на плиту. Вогонь має бути маленьким.

Варення з полуниці - Крок 4 4
Варення з полуниці - Крок 5 5
Варення з полуниці - Крок 6 6
4

Весь цукор має розтанути. Тепер варення доводимо до закипання.

5

Усю пінку необхідно зняти. Злегка помішуємо варення, щоб воно не пригоріло.

6

Даємо покипіти 5 хвилин і вливаємо сік одного лимона. Тоді варення вийде дуже ароматним.

Варення з полуниці - Крок 7 7
Смачного!
7

Достатньо кип'ятити ще 5 хвилин і варення можна прибирати з плити. Перекладаємо його в підготовлені банки і закриваємо.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати