Випічка та десертиПудинг

Яблучний пудинг

9
40
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Яблучний пудинг

Яблучний пудинг – це неймовірно смачний та ароматний десерт, в основу якого входять яблука. Завдяки цьому інгредієнту страва набуває або різко вираженого солодкого, або різко вираженого кислого смаку. Тому дуже важливо обрати ті яблука, які ви любите найбільше і які будуть гармоніювати з іншими інгредієнтами пудингу. Ми, до речі, для десерту також використаємо яйця, сметану, манну крупу та цукор. Тому, завчасно подбайте про смак страви, щоб вона сподобалася усім.

Приготувати яблучні міні-пудинги надзвичайно просто. Для цього лише варто натерти м’якоть яблук, змішати її зі збитими яйцями та іншими інгредієнтами. Виложити у формочки і випікати приблизно 15 хвилин. Так, так, всього за чверть години ви зможете створити дивовижний десерт, який може підкорити будь-кого своїм смаком, ароматом та зовнішнім виглядом.

Інгредієнти

Яблука4 шт.
Сметана4 ст. л.
Яйця2 шт.
Цукор3-4 ч. л.
Манна крупа4 ч. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобляться солодкі та ароматні яблука. Їх ми миємо і чистимо від шкірки.

cook step
2

Після цього яблучну м’якоть натираємо на крупній тертці і відправляємо її у невелику тарілку.

cook step
3

Далі в яблука додаємо свіжу сметану.

cook step
4

Тепер відділяємо потрібну кількість манної крупи та цукру. За рецептом потрібно додавати 3-4 чайні ложечки цукру. Але відштовхуйтеся від власних смаків. Якщо ви та ваша родина полюбляєте солоденьке, то збільшуйте кількість цукру до 5 чи навіть 6 чайних ложок. Ретельно перемішуйте компоненти до того часу, поки маса не стане однорідною.

cook step
5

Яблучну масу поки відставляємо. Ми в цей час зіб’ємо міксером яйця в однорідну масу. Відправляємо її до яблук і гарненько перемішуємо.

cook step
6

Викладаємо яблучне тісто у силіконові формочки для випічки. Якщо ви любите корицю, то на даному етапі нею можете посипати наші майбутні міні-пудинги.

cook step
7

Відправляємо десерт випікатися у розігріту до 180 градусів духовку впродовж 15-20 хвилин. Після цього десерт охолоджуємо і смакуємо з чаєм.

Схожі рецепти

Всі рецепти