Яблучний пудинг

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Яблучний пудинг – це неймовірно смачний та ароматний десерт, в основу якого входять яблука. Завдяки цьому інгредієнту страва набуває або різко вираженого солодкого, або різко вираженого кислого смаку. Тому дуже важливо обрати ті яблука, які ви любите найбільше і які будуть гармоніювати з іншими інгредієнтами пудингу. Ми, до речі, для десерту також використаємо яйця, сметану, манну крупу та цукор. Тому, завчасно подбайте про смак страви, щоб вона сподобалася усім.

Приготувати яблучні міні-пудинги надзвичайно просто. Для цього лише варто натерти м’якоть яблук, змішати її зі збитими яйцями та іншими інгредієнтами. Виложити у формочки і випікати приблизно 15 хвилин. Так, так, всього за чверть години ви зможете створити дивовижний десерт, який може підкорити будь-кого своїм смаком, ароматом та зовнішнім виглядом.

Інгредієнти

Яблука4 шт.

Сметана4 ст. л.

Яйця2 шт.

Цукор3-4 ч. л.

Манна крупа4 ч. л.

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобляться солодкі та ароматні яблука. Їх ми миємо і чистимо від шкірки.

Після цього яблучну м’якоть натираємо на крупній тертці і відправляємо її у невелику тарілку.

Далі в яблука додаємо свіжу сметану.

Тепер відділяємо потрібну кількість манної крупи та цукру. За рецептом потрібно додавати 3-4 чайні ложечки цукру. Але відштовхуйтеся від власних смаків. Якщо ви та ваша родина полюбляєте солоденьке, то збільшуйте кількість цукру до 5 чи навіть 6 чайних ложок. Ретельно перемішуйте компоненти до того часу, поки маса не стане однорідною.