Хлібний пудинг

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Сьогодні ми приготуємо не просто смачний, красивий та ароматний десерт. Сьогодні ми приготуємо страву, яка стане паличкою-рятівницею для вас у тих ситуаціях, коли раптово друзі вирішили завітати до вас в гості.

Ми хочемо запропонувати рецепт хлібного пудингу. Такий рецепт готується дуже просто, тому він вдасться навіть початківцям. Для його створення потрібні лише хліб, молоко, яйце, вершкове масло та спеції. Правильно виконуючи усі наші вказівки та дотримуючись рецептури ви створите дивовижний десерт, який може стати навіть окрасою святкового столу. Головне – красиво пудинг задекорувати. Для цього можна використовувати кульки морозива, шоколад, різні фруктові сиропи чи навіть м’яту.

Інгредієнти

Хліб55 г.

Вершкове масло10 г.

Кориця1/2 ч. л.

Цукор35 г.

Родзинки25 г.

Молоко100 мл.

Яйця1 шт.

Ванілін1/4 ч. л.

СільДрібка

Приготування

На першому етапі нам знадобиться білий хліб. Зрізаємо з нього скоринку, а м’якоть нарізаємо невеликими кубиками.

Формочку для випічки потрібно гарненько змастити вершковим маслом. Це можна робити рукою, а можна скористатися кухонною кісточкою.

В окремій ємності змішуємо корицю, цукор, сіль та родзинки.

Отриманою сумішшю посипаємо змазану формочку.

Тепер у тарілку середнього розміру відправляємо кубики хліба. Всипаємо сюди ванілін і ллємо молоко.

Яйце збиваємо до однорідності. Виливаємо його в хліб і гарненько перемішуємо інгредієнти. Отриману масу викладаємо у формочку для випікання. Зверху хліб за бажанням можна посипати корицею з цукром. Випікаємо десерт в духовці на водяній бані впродовж 55 хвилин.

Красивий та ароматний хлібний пудинг готовий. Розрізаємо його на шматочки і подаємо до столу з морозивом, збитими вершками, фруктовими сиропами тощо. Смачного!

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!