Випічка та десертиПироги

Заливний пиріг із капустою в мультиварці

8
60
4
FoodObozВсі рецепти повара
Заливний пиріг із капустою в мультиварці

Якщо ви хочете побалуватішити родину чимось смачним, але водночас у вас зовсім немає часу, щоб довго возитися на кухні, цей рецепт – це саме те, що вам потрібно. Ми пропонуємо вашій увазі рецепт заливного пирога з капустою. Зручність цього рецепта в тому, що ми будемо готувати пиріг у мультиварці. Отже, на приготування пирога ви витратите не більш ніж 15 хвилин, все інше за вас зробить мультиварка.

Інгредієнти

Цибуля1 шт.
Капуста білокачанна700 г
Пшеничне борошно250 г
Розпушувач1 пачка
Сметана200 мл
Майонез200 мл
Яйця3 шт.
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком

Приготування

cook step
1

Одну середню цибулину чистимо і нарізаємо тонкими напівкільцями. Обсмажуємо цибулю на сковороді з додаванням рослинної олії.

cook step
2

Капусту миємо й тонко шинкуємо або натираємо на тертці. Як тільки цибуля почне трохи підрум'янюватися, викладаємо на пательню капусту, перемішуємо її з цибулею і тушкуємо до готовності. Додаємо сіль, перець і спеції за смаком.

cook step
3

Тепер займемося тістом. У миску вбиваємо три яйця і ретельно збиваємо їх за допомогою міксера.

cook step
4

До яєць додаємо сметану і майонез. Збиваємо масу до однорідного стану.

cook step
5

Не вимикаючи міксер, додаємо до тіста пакетик розпушувача. Продовжуємо збивати тісто.

cook step
6

Просіваємо борошно і починаємо його потроху вводити в тісто.

cook step
7

Вимішуємо однорідне, але досить рідке тісто, яке за текстурою буде нагадувати сметану або тісто на звичайні оладки.

cook step
8

Чашу мультиварки змащуємо олією. Виливаємо в неї половину підготовленого тіста.

cook step
9

Зверху на тісто викладаємо капусту з цибулею.

cook step
10

Зверху на капусту виливаємо тісто. Рівномірно розподіляємо тісто по всій начинці. Закриваємо кришку мультиварки та вмикакємо режим "Випічка". Час випікання – 60 хвилин.

cook step
11

За 20 хвилин до готовності відкриваємо кришку мультиварки та дістаємо пиріг із чаші. Перевертаємо пиріг догори дном і знову вмикаємо режим "Випічка". Печемо пиріг ще 15-20 хвилин. Це необхідно для того, щоб пиріг рівномірно підрум'янився з усіх боків. Готовий пиріг дістаємо з мультиварки, прикрашаємо свіжою зеленню та подаємо до столу.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти