ЗакускиФоршмак

Форшмак з плавленим сиром

1
25
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Форшмак з плавленим сиром

Форшмак з плавленим сиром відмінна легка закуска з єврейської кухні. Готується вона за хвилини, а результат перевершує всі очікування. Смачний і ніжний форшмак можна подавати, намазуючи на свіжий хліб або на блюді, надавши йому форму. Закуска буде красиво виглядати на столі, і доповнювати інші страви. Нижче ви знайдете детально описані кроки приготування форшмака. Просто дотримуйтесь рецепта, і у вас вийде здивувати гостей.

Інгредієнти

Філе оселедця150 г.
Плавлений сир100 г.
Цибуля ріпчаста100 г.
Морква100 г.
Яйця1 шт.
Рослинна олія1 ст. л.

Приготування

cook step
1

Для початку необхідно відварити до готовності яйце і моркву.

cook step
2

Далі дрібним кубиком слід нарізати цибулю і пасерувати його до золотистого кольору. Помішуйте, щоб він не підгорів.

cook step
3

Тепер потрібно натерти плавлений сир, а також відварене яйце на дрібній тертці. Можна також просто розім'яти яйце виделкою, тоді шматочки яйця будуть видні в паштет.

cook step
4

Потім потрібно перебити в блендер підготовлені компоненти: обсмажену цибулю, філе оселедця, варену моркву. Перекручуємо до пастоподібного стану.

cook step
5

Далі натерте яйце і плавлений сир відправляємо до оселедцевої суміші. Вимішуємо інгредієнти лопаткою або ложкою в одну масу.

cook step
6

До форшмак можна додати улюблену зелень і колечка болгарського перцю (для прикраси).

cook step
7

Ніжний форшмак можна подавати на стіл і дегустувати!

Схожі рецепти

Всі рецепти