МоваЯзык
Головна Блоги

Форшмак класичний

Форшмак класичний - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Форшмак
Поділитися

Існує багато варіантів закуски форшмак. Ми рекомендуємо приготувати форшмак класичний, який є простим і бюджетним стравою. Закуска виходить смачною, ситною, але з легкою текстурою. Форшмак краще заготовити у великій кількості, так як таке блюдо дуже подобається гостям і швидко розходиться. Нижче ви знайдете детальні кроки, як приготувати дане блюдо. Просто дотримуйтесь рецептом і готуйте з радістю!

Відео

Інгредієнти

Оселедець солений 2 шт.

Яйця 3 шт.

Цибуля ріпчаста 2 шт.

Батон 1/4 шт.

Зеленое яблоко 1 шт.

Молоко 2/3 ст.

Вершкове масло 50 г.

Оливкова олія 2 ст. л.

Винний оцет 2 ст. л.

Цукор 1 ч. л.

Перець чорний мелений за смаком

Зелена цибуля за смаком

Спеції за смаком

Приготування

Форшмак класичний - Крок 1 1
Форшмак класичний - Крок 2 2
Форшмак класичний - Крок 3 3
1

З підготовленого батона зрізаємо скоринки, а потім замочуємо в молоці. Даємо постояти і увібрати молоко.

2

Тепер оселедець повністю очищаємо, включаючи кісточки. Ви можете придбати вже готове очищене філе.

3

Потім необхідно ріпчасту цибулю розрізати на зручні частини, але не дрібнити. Лук є відмінним доповненням до оселедця.

Форшмак класичний - Крок 4 4
Форшмак класичний - Крок 5 5
Форшмак класичний - Крок 6 6
4

З кислого зеленого яблука зрізаємо шкірку і вирізаємо серединку. Розрізаємо четвертинками або часточками.

5

Далі використовуємо м'ясорубку або блендер. Перекручуємо підготовлені компоненти і перемішуємо в однорідну масу.

6

Тепер очищені яйця натираємо на тертці і подрібнюємо виделкою, щоб у форшмаку було видно шматочки яєць. Додаємо до загальної маси.

Форшмак класичний - Крок 7 7
Форшмак класичний - Крок 8 8
Смачного!
7

Потім необхідно додати оливкове масло, спеції, розм'якшене вершкове масло. Всі інгредієнти вимішуємо в однорідну масу і додаємо оцет.

8

Класичний форшмак готовий до дегустації!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати