МоваЯзык
Головна Блоги

Форшмак

Форшмак - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Форшмак
Поділитися

Форшмак легка холодна закуска з єврейської кухні. Приготувати її досить легко і не доведеться довго метушитися на кухні. Форшмак легко і красиво лягає на хліб, тому його можна подавати і на святковий стіл. Смачна закуска сподобається гостям і домочадцям, а головне не завдасть клопоту господині. Рекомендуємо вам виконувати кроки нашого рецепту, і у вас вийде урізноманітнити ваше звичне меню смачною закускою. Смачного!

Відео

Інгредієнти

Оселедець солений 1 шт.

Зеленое яблоко 1 шт.

Яйця 3 шт.

Цибуля 1 шт.

Вершкове масло 100 г.

Зелень за смаком

Приготування

Форшмак - Крок 1 1
Форшмак - Крок 2 2
Форшмак - Крок 3 3
1

Насамперед з оселедця прибираємо всі нутрощі і кісточки, щоб залишилося чисте філе. Розрізаємо його на невеликі шматочки.

2

Зелене яблуко потрібно очистити від шкірки, прибирати серцевину. Потім для зручності нарізаємо його на шматочки.

3

Далі необхідно відварити яйця, очистити їх і розрізати на половинки. Зелень, в нашому випадку кріп, промиваємо.

Форшмак - Крок 4 4
Форшмак - Крок 5 5
Форшмак - Крок 6 6
4

Потім з ріпчастої цибулі прибираємо шкірку, розрізаємо на частини. Лук відмінно доповнить оселедець і додасть свій аромат страві.

5

Тепер всі підготовлені компоненти слід по черзі пропустити через м'ясорубку. За бажанням можна використовувати блендер.

6

Далі в форшмак необхідно покласти розм'якшене вершкове масло. Всі інгредієнти вимішуємо лопаткою до однорідності.

Форшмак - Крок 7 7
Смачного!
7

Готова закуска прекрасно зберігається в холодильнику до 3 днів. Рекомендуємо подавати форшмак на хлібі, прикрасивши улюбленої зеленню.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати