Голубці з кабачка

Голубці – ідеальна страва для обіду та святкового столу. Готувати їх можна як з капусти, так і з кабачків, так вони будуть ще смачнішими та легшими!

Для страви обирайте молоді кабачки!

Інгредієнти

Кабачок3-4 шт.

М'ясний фарш500 г

Спеціїза смаком

Томатний соус2 ст.л.

Вода200 мл

Морква терта100 г

Цибуля ріпчаста1 шт.

Рис3 ст. л.

Робимо засмажку, додаємо до фаршу (який посолили, поперчили), далі змішуємо із сирим рисом.

Далі нарізаємо слайси з кабачка за допомогою овочечистки.

Формуємо наші "голубці". Можна використовувати кілька слайсів, якщо один, наприклад, не рівний або надірваний.

Розкладаємо у форму для запікання, заливаємо томатним соусом (його теж приправляємо) і запікаємо за 180С приблизно 40 хв.

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!