ЗакускиКанапе

Канапе з салом

10
10
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Канапе з салом

Сьогодні ми приготуємо смачні, ароматні та красиві канапе з салом. Закуска надзвичайно легка у приготуванні, тому її зможе створити не те, що починаючий кулінар, а й навіть дитина. Для цих простих, але смачнючих канапе нам необхідні: чорний хліб, сало, солоні огірки, а також червона цибуля. Закуска має надзвичайно вдалу гармонію смаків та кольорів, що робить її абсолютно досконалою. І хоча ця закуска досить проста, проте вона з легкістю зможе стати основною під час святкового застілля.

Інгредієнти

Чорний хліб2 скибочки
Сало80-100 г.
Солоні огірки1-2 шт.
Червона цибуля1/2 шт.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться чорний хліб. З нього акуратно обрізаємо скориночки. Саму м’якоть нарізаємо на красиві та рівні квадратики.

cook step
2

Після цього нам знадобиться сало з прошаруванням м’яса. В ідеалі воно повинно бути не солоним. Відрізаємо акуратно із сала шкурку.

cook step
3

Тепер сало потрібно нарізати маленькими шматочками.

Товщина кожного не повинна перевищувати 0, 5 см. В ідеалі шматочок сала за розміром повинен бути таким, як і хліб.

cook step
4

Далі ми беремо солоні огірки. Відрізаємо в них кінчики. З допомогою ножа подрібнюємо солоні овочі на кружечки, які мають середню товщину.

cook step
5

Потім нам необхідна червона цибуля. Її ми чистимо та нарізаємо достатньо великими шматочками. Червону цибулю, до речі, можна замінити звичайною ріпчастою. Але в такому разі закуска не буде настільки привабливою.

cook step
6

Тепер на хліб викладаємо шматочок сала, а потім огірок. Беремо шпажку або зубочистку проколюємо нею три інгредієнти канапе. Зверху на зубочистку наколюємо акуратний шматочок цибулі.

cook step
7

Красиві та смачні канапе з салом готові. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти