Канапе з сиром і виноградом

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачну та красиву закуску, яка виникла у Франції. Проте, вона настільки сподобалася туристам цієї країни, що відтепер відома практично в усьому світі. Сьогодні ми готуємо канапе. В основі цієї закуски є: твердий сир, яблуко, салат Ромен, а також солодкий виноград без кісточок. Готується така страва за лічені хвилини, але виходить вона дивовижно смачною. Адже поєднує в собі легку солону нотку сиру, кислинку яблука, свіжість салату, а також солодкий присмак винограду. Хіба може бути щось досконаліше?!

Інгредієнти

Сир твердий50 г.

Салат Ромэн1 лист

Виноград4 виноградинки

Яблука1/4 шт.

Приготування

На першому етапі приготування нам потрібно нарізати на акуратні та рівні кубики середнього розміру увесь твердий сир.

Після цього миємо яблука. Нарізаємо їх кубиками, які мають розмір ідентичний до сиру.

На шматочки сиру викладаємо соковиті кисло-солодкі яблука.

Тепер нам знадобиться салат Ромен. Миємо його та обсушуємо паперовими рушниками. Викладаємо салат на шматочок яблука.

Тепер беремо зубочистку або шпажку. Наколюємо на неї помитий виноград. З’єднуємо шпажку з виноградом з іншими компонентами канапе, тобто з сиром, яблуком та салатом.

Отримуємо красиву канапешку.