Закуски

Ліниві чебуреки з лаваша з фаршем на сковороді

легко
10
Ольга Матвій Всі рецепти повара
Ліниві чебуреки з лаваша з фаршем на сковороді

Ліниві чебуреки – дуже проста, але ситна страва, яку можна готувати без тіста, використовуючи наприклад лаваш. Для начинки підійде курячий та свинячий фарш.

Інгредієнти

Лаваш7 шт.
Фарш свинячий150 г
Цибуля ріпчаста1 шт.
Вода20 мл
Яйця1 шт.
Спеції для м'ясаза смаком

Приготування

cook step
1

Фарш змішайте з дрібно нарізаною цибулиною, посоліть, всипте спеції і влийте 20-25 мл води, перемішайте. Яйце збийте і змастіть ним по колу кромку тонкого круглого лаваша. По центру покладіть повну столову ложку фаршу, розподіліть усередині кола

cook step
2

Накрийте другою половиною лаваша, заліпіть, добре притискаючи краї. Смажте по 2 штуки в розігрітій олії на повільному вогні з обох боків.

cook step
3

Готові чебуреки!

Схожі рецепти

Всі рецепти