![М'ясний хліб з куриці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/7/images.jpg?size=636x424)
М'ясний хліб — саме по собі дуже ситне блюдо. Гарячим його можна їсти як основне блюдо. А остиглим нарізати на бутерброди — прекрасно замінить обридлу ковбасу. Це не тільки дуже смачно, але і корисно. Пропонуємо Вам простий рецепт, який сподобається кожному.
Інгредієнти
Курячий фарш1 кг |
Морква2 шт |
Цибуля1 шт |
Вівсяні пластівці100 грам |
Молоко200 мл |
Яйця4 шт |
Сир твердий100 грам |
Чебрець сухий мелений5 грам |
Паприка мелена5 грам |
Кетчуп50 мл |
Сільза смаком |
Перецьза смаком |
Вершкове масло20 грам |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/7/11.png)
Продуктів знадобиться досить багато, список великий. Чистимо лук та моркву. Яйця розбиваємо в склянку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/7/22.png)
Почнемо з підготовки вівсянки. Заливаємо крупу молоком і залишаємо на п'ятнадцять хвилин набухати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/7/32.png)
Моркву потрібно натерти на середній тертці, цибулю нарізати дрібними кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/7/41.png)
Твердий сир порізати кубиками. Сир може бути будь-який, на Ваш смак.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/7/52.png)
В окремий посуд розбиваємо яйця і додаємо спеції. Все добре перемішуємо і трошки збиваємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/7/62.png)
Тепер змішуємо всі приготовані складові та ретельно вимішуємо до отримання щільної консистенції.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/7/71.png)
Форму для випікання змащуємо вершковим маслом. І ставимо розігріватися духовку на 200 градусів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/7/84.png)
Викладаємо фарш у форму досить щільно і накриваємо фольгою. Ставимо в духовку на сорок хвилин, потім знімаємо фольгу, змащуємо поверхню хліба кетчупом і залишаємо ще на десять хвилин в духовці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/7/9.png)
Оригінальна, смачне і ситне блюдо готове!