МоваЯзык
Головна Блоги

М'ясний хліб з яйцем

М'ясний хліб з яйцем - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 6
Поділитися

М'ясний хліб — хороший варіант, якщо потрібно щось приготувати оригінальне, а у Вас вичерпалася фантазія. Це ситне, смачне блюдо. А м'ясний хліб з начинкою з варених яєць - прекрасне рішення, як для святкового столу, так і для повсякденного вжитку у вигляді самостійного блюда або закуски.

Відео

Інгредієнти

Фарш свинячий 500 грам

Курячий фарш 500 грам

Білий хліб 4 шматочка

Молоко 150 мл

Цибуля 2 шт

Яйце варене 5 шт

Часник 4 зубочка

Сіль за смаком

Чорний перець за смаком

Паприка мелена за смаком

Зелена цибуля 100 грам

Приготування

М'ясний хліб з яйцем - Крок 1 1
М'ясний хліб з яйцем - Крок 2 2
М'ясний хліб з яйцем - Крок 3 3
1

Перш за все, потрібно підготувати хліб. Чотири шматочки батона заливаємо молоком і залишаємо розмокати.

2

У миску викладаємо два види фаршу, часник, спеції. Набір спецій можете формувати на свій смак. Туди ж додаємо замочений в молоці і віджатий батон.

3

На сковорідці підсмажуємо дрібно порізану цибулю, коли він стане прозорим, додаємо в нього паприку і готуємо ще хвилину.

М'ясний хліб з яйцем - Крок 4 4
М'ясний хліб з яйцем - Крок 5 5
М'ясний хліб з яйцем - Крок 6 6
4

Зелену цибулю дрібно ріжемо.

5

У готовий фарш додаємо смажену цибулю з паприкою і добре перемішуємо.

6

На деко розстеляємо лист фольги і викладаємо фарш у формі квадрата товщиною, приблизно, 2 см. Товщина квадрата повинна бути однаковою по всьому периметру , щоб м'ясо рівномірно пропеклося.

М'ясний хліб з яйцем - Крок 7 7
М'ясний хліб з яйцем - Крок 8 8
М'ясний хліб з яйцем - Крок 9 9
7

По центру викладеного квадрата викладаємо зелену цибулю. На нього викладаємо варені яйця, впритул один до одного.

8

Тепер формуємо рулет. Одним краєм фаршу накриваємо повністю яйця.

9

Повністю загортаємо фольгу і ставимо в розігріту до 200 градусів духову шафу на 50 хвилин.

М'ясний хліб з яйцем - Крок 10 10
М'ясний хліб з яйцем - Крок 11 11
Смачного!
10

Через 50 хвилин дістаємо і розгортаємо фольгу. Ось в такому відкритому вигляді повертаємо наш хліб в духову шау ще хвилин на 15, для того щоб він підрум'янився.

11

Апетитний, рум'яний, ситний і оригінальний хліб готовий!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати