![М'ясний хліб по-домашньому](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/12/1522053331myasnoy-hleb.jpg?size=636x424)
М'ясний хліб — це ситна та ароматна закуска, ідеальний варіант, коли хочеться знайомого смаку, але у вишуканому вигляді. Готувати його можна з будь-якого виду м'яса. Рецептів приготування м'ясного хліба багато. Часто в його склад додають гриби, сир, зелень, сухофрукти. Сьогодні пропонуємо приготувати м'ясний хліб з м'яса індички.
Інгредієнти
Філе індички700 грам |
Молоко100 мл |
Батон2 шматочка |
Манна крупа40 грам |
Яйця2 шт |
Цибуля ріпчаста1 шт |
Морква1 шт |
Сир твердий100 грам |
Сільза смаком |
Перецьза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/12.png)
Підготуємо необхідні нам продукти.Батон замочимо молоці до набухання.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/22.png)
М'ясо порізане невеликими кубиками, можна використовувати і фарш. Змішуємо всі інгредієнти, не забуваємо про спеції.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/31.png)
Отриману суміш викладаємо в блендер і перемелює. Повинна вийти однорідна маса.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/41.png)
У цю масу кладемо натерті на крупній тертці моркву і твердий сир. Ретельно перемішуємо. Можна класти будь-які інгредієнти, які захоче Ваша фантазія.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/52.png)
У змащену олією форму щільно викладаємо фарш. Трошки утрамбовуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/62.png)
В середину кладемо печерицю. У розрізі буде виглядати оригінально, і це дуже смачно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/72.png)
Ставимо форму в розігріту заздалегідь до двохсот градусів духовку, на 40-50 хвилин. При бажанні верх хліба можна помазати кетчупом.