МоваЯзык
Главная Блоги

Мясной хлеб с яйцом

Мясной хлеб с яйцом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Раздел: Мясной хлеб
Поделиться

Мясной хлеб – хороший вариант, если нужно что-то приготовить оригинальное, а у Вас иссякла фантазия. Это сытное, вкусное блюдо. А мясной хлеб с начинкой из вареных яиц - прекрасное решение, как для праздничного стола, так и для повседневного употребления в виде самостоятельного блюда или закуски.

Видео

Ингредиенты

Фарш свиной 500 грамм

Куриный фарш 500 грамм

Белый хлеб 4 кусочка

Молоко 150 мл

Лук 2 шт

Яйцо вареное 5 шт

Чеснок 4 зубчика

Соль по вкусу

Чёрный перец по вкусу

Паприка молотая по вкусу

Зеленый лук 100 грамм

Приготовление

Мясной хлеб с яйцом - Шаг 1 1
Мясной хлеб с яйцом - Шаг 2 2
Мясной хлеб с яйцом - Шаг 3 3
1

Прежде всего, нужно подготовить хлеб. Четыре кусочка батона заливаем молоком и оставляем размокать.

2

В миску выкладываем два вида фарша, чеснок, специи. Набор специй можете формировать по своему вкусу. Туда же добавляем замоченный в молоке и отжатый батон.

3

На сковородке поджариваем мелко порезанный лук, когда он станет прозрачным, добавляем в него паприку и готовим еще минуту.

Мясной хлеб с яйцом - Шаг 4 4
Мясной хлеб с яйцом - Шаг 5 5
Мясной хлеб с яйцом - Шаг 6 6
4

Зеленый лук мелко режем.

5

В готовый фарш добавляем жареный лук с паприкой и хорошо перемешиваем.

6

На противень расстилаем лист фольги и выкладываем фарш в форме квадрата толщиной примерно 2 см. Толщина квадрата должна быть одинаковой по всему периметру, чтобы мясо равномерно пропеклось.

Мясной хлеб с яйцом - Шаг 7 7
Мясной хлеб с яйцом - Шаг 8 8
Мясной хлеб с яйцом - Шаг 9 9
7

По центру выложенного квадрата выкладываем зеленый лук. На него выкладываем вареные яйца, вплотную друг к другу.

8

Теперь формируем рулет. Одним краем фарша накрываем полностью яйца.

9

Полностью заворачиваем фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.

Мясной хлеб с яйцом - Шаг 10 10
Мясной хлеб с яйцом - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Через 50 минут достаем и разворачиваем фольгу. Вот в таком открытом виде возвращаем наш хлеб в духовку еще минут на 15, для того чтобы он подрумянился.

11

Аппетитный, румяный, сытный и оригинальный хлеб готов!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить