ЗакускиСир

Плавлений сир у мультиварці

4
легко
15
FoodOboz
FoodOboz
FoodObozВсі рецепти повара
Плавлений сир у мультиварці

Більш простого рецепта приготування плавленого сиру ви не знайдете. Інгредієнти можна знайти в будь-якому магазині, а мультиварка, як надійний помічник на кухні, швидко впорається з поставленим завданням з варки сиру. Це чудова страва для бутербродів і овочів, яка підійде як легкий перекус в обід, на сніданок або вечерю.

Інгредієнти

Сир500 г
Яйця2 шт.
Вершкове масло100 г
Сода1 ч. л.
Сіль1 ч. л.
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Сиру необхідно надати однорідну консистенцію. Протремо його через сито.

cook step
2

До протертого сиру додаємо масло і два яйця. Ретельно перемішуємо.

cook step
3

До отриманої маси додаємо сіль і соду. Перемішуємо до однорідного стану.

cook step
4

На мультиварці встановлюється режим "Мультиповар" на 12 хвилин.

cook step
5

Кладемо сирну масу в мультиварку і будемо її варити з відкритою кришкою, постійно помішуючи.

cook step
6

Сир ми варили 12 хвилин під час постійного помішування. Після закінчення варки сир виходить однорідним, без грудочок. Для охолодження сир необхідно викласти в лоточки.

cook step
7

На цьому етапі до сиру можна додати інші інгредієнти. В одну частину сиру ми додамо французьку гірчицю і зелень, іншу частину залишимо без домішок. Сир необхідно охолодити.

Схожі рецепти

Всі рецепти