Плавлений сир у мультиварці

4.5

FoodOboz

FoodObozВсі рецепти повара

Більш простого рецепта приготування плавленого сиру ви не знайдете. Інгредієнти можна знайти в будь-якому магазині, а мультиварка, як надійний помічник на кухні, швидко впорається з поставленим завданням з варки сиру. Це чудова страва для бутербродів і овочів, яка підійде як легкий перекус в обід, на сніданок або вечерю.

Інгредієнти

Сир500 г

Яйця2 шт.

Вершкове масло100 г

Сода1 ч. л.

Сіль1 ч. л.

Ціна:низька

Приготування

Сиру необхідно надати однорідну консистенцію. Протремо його через сито.

До протертого сиру додаємо масло і два яйця. Ретельно перемішуємо.

До отриманої маси додаємо сіль і соду. Перемішуємо до однорідного стану.

На мультиварці встановлюється режим "Мультиповар" на 12 хвилин.

Кладемо сирну масу в мультиварку і будемо її варити з відкритою кришкою, постійно помішуючи.

Сир ми варили 12 хвилин під час постійного помішування. Після закінчення варки сир виходить однорідним, без грудочок. Для охолодження сир необхідно викласти в лоточки.

На цьому етапі до сиру можна додати інші інгредієнти. В одну частину сиру ми додамо французьку гірчицю і зелень, іншу частину залишимо без домішок. Сир необхідно охолодити.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Плавлений сир у мультиварці

Інгредієнти

Приготування

Схожі рецепти

Мімоза із плавленим сиром

Сир Тофу

Смажений сир

Сир "Брі"

Зараз ми готуємо