ЗакускиСир

Сирні палички

легко
40
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
Лілія ЦвітВсі рецепти повара
Сирні палички

Для справжніх поціновувачів сиру та тих, хто просто любить перекусити чимось смачненьким. Сирні палички — дуже смачні, хрусткі та з відчутною сирною начинкою. Готуються максимально швидко, легко, з доступних інгредієнтів, а також є чудовою альтернативою різноманітним снекам.

Сьогодні ми підготували для вас рецепт сирних паличок. 

Інгредієнти

Вода450 мл
Дріжджі1 п
Цукор1 ст. л.
Сіль1 ч. л.
Пшоняне борошно750 г
Куркума0,5 ч. л.
Розпушувач1 ч. л.
Рослинна олія50 мл + 50 мл для начинки
Сир твердий200 г
Часник1 голівка
Насіння кунжуту50 г
Італійські трави1 ч. л.

Приготування

cook step
1

До води додати цукор та дріжджі. Насипати 3 ст. л. борошна. Добре перемішати та залишити, щоб активувались дріжджі.

cook step
2

Борошно змішати з куркумою, сіллю та розпушувачем.

cook step
3

Додати олію та налити суміш з дріжджів. Замісити тісто. Залишити на 30 хвилин.

cook step
4

Розім'яти часник. Додати італійські трави, олію та перець.

cook step
5

Натерти твердий сир на тертці.

cook step
6

Розділити тісто на частини та сформувати кульки. Залишити на 10 хвилин.

cook step
7

Розкачати кульку, змастити начинкою та викласти сир. Загорнути у паличку.

cook step
8

Змастити кожну паличку водою та посипати кунжутом.

cook step
9

Випікати палички при високій температурі 20 хвилин.

Схожі рецепти

Всі рецепти