Такос с курицей
Такос с курицей отличная закуска из мексиканской кухни. Мы предлагаем вам приготовить уменьшенную версию такой закуски. Получатся вкусные и сочные мини-такос. Их легко готовить, удобно кушать и можно красиво подать на стол. С начинкой для такос можно экспериментировать, добавлять острые соусы, использовать различное мясо и овощи. В общем, вы можете немного отступать от рецепта и добавить пикантности закуске.
Видео
Ингредиенты
Тортильи 5 шт.
Куриная грудка 1 шт.
Помидор 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Консервированная кукуруза 1/2 банки
Перец чили 2 шт.
Сыр твердый 200 г.
Паприка молотая 1/2 ч. л.
Смесь 4 перцев 1/2 ч. л.
Сушеный чеснок 1/4 ч. л.
Приготовление
1
2
3
Из одной тортильи вырезаем нужного размера заготовки. Можно использовать контейнер или чашку.
Форму для кексов переворачиваем обратной стороной и вкладываем лепешки. Отправляем подсушиться в духовку на 7-8 минут.
Куриную грудку можно отварить или обжарить. Далее даем остыть и нарезаем кусочками небольшого размера.
4
5
6
Из помидоров и перца чили удаляем семечки, мелко нарезаем, а лук шинкуем. Обжариваем на сковороде.
Далее добавляем курицу, помидоры, кукурузу. Так как семечки из помидоров уже удалили, не будет много влаги.
Твердый сыр натираем на терке (лучше мелкой, потому что у нас мини-такос). Зеленый лук мелко шинкуем.
Похожие рецепты
свой рецепт!