Вафлі із сиру

polli_cooking

polli_cookingВсі рецепти повара

Сир – найкращий продукт для приготування смачних сирників, булочок, запіканок, вафель. Ще сир ідеально підійде для приготування омлету.

Інгредієнти

Сир350 г

Яйця2 шт.

Сметана 25%2,5 ст. л.

Цукор3 ст. л.

Ванільза смаком

Вершкове масло40 г

Пшоняне борошно5 ст. л.

Розпушувач1 ч. л.

Макова начинказа смаком

Приготування

У мисці змішайте сир, яйця, сметану, цукор і ванілін. Додайте розтоплене вершкове масло і добре перемішайте. Додайте борошно та розпушувач і ще раз перемішайте до однорідної маси.

Розігрійте вафельницю і злегка змастіть її олією або рослинною олією. Викладайте тісто і випікайте вафлі до золотистого кольору – 1 ст ложка тіста - 1 вафля.