Шинка з філе

Ольга Рябенко

Ольга РябенкоВсі рецепти повара

Філе може бути основою не тільки для відбивних і котлет, а й домашньої, соковитої і головне – корисної та смачної шинки!

Інгредієнти

Куряче філе3-4 шт.

Паприка солодка1 ч. л.

Перець чорний грубого помелу1 ч. л.

Соєвий соус2 ст. л.

Сіль1 ч. л.

Рослинна олія1 ст. л.

Часник2 зуб.

Приготування

Курячі грудки промокніть паперовим рушником. Додайте сіль, перець, паприку, соєвий соус, олію та подрібнений часник. Добре перемішайте і залиште маринуватися хоча б на 3-4 години, а краще на ніч у холодильнику.