Пирог с малиной на масле

4.5

Лилия Цвит

Лилия ЦвитВсе рецепты повара

Летний пирог с малиной – невероятный, нежный, сочный и ароматный. Основа десерта – мягкое масляное тесто, которое удачно сочетается с влажной ягодной начинкой. Прекрасно дополняет пляцек хрустящая тоненькая корочка в виде крошки.

Ингредиенты

Пшеничная мука "АТТА"150 г

Сахар50 г

Масло сливочное100 г

Яйца4 шт

Сахар150 г

Ванильный сахар8 г

Масло сливочное200 г

Пшеничная мука "АТТА"250 г

Разрыхлитель1 ч. л.

Малина300 г

Приготовление

Для приготовления крошки нужно перетереть муку с сахаром и холодным сливочным маслом.

Для приготовления теста нужно вначале взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить к яйцам растопленное масло. Перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель. Замесите тесто на низких оборотах миксера.

Выложить тесто в форму, застеленную пергаментом.

Выложить помытую малину.

Посыпать сверху крошкой.

Выпекать при температуре 170 градусов 50 минут.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Пирог клафути с вишней

Французский пирог клафути с вишней - это что-то среднее между пирогом и классической запеканкой. В десерте удачно сочетается плотное тесто с сочной ...

Алина Фуди

Тертый пирог со смородиной

Один из самых простых и вкусных пирогов – тертый. Особенно вкусно будет именно со смородиновым вареньем!

Евгений Клопотенко

Пирог с вишнями и орехами

В летний период сезонные фрукты и ягоды следует активно использовать для приготовления разнообразной выпечки. И если это пирог – идеальным вариантом ...

Евгений Клопотенко