Выпечка и десерты

Пирог с малиной на масле

легко
70
Лилия Цвит
Лилия Цвит
Лилия ЦвитВсе рецепты повара
Пирог с малиной на масле

Летний пирог с малиной – невероятный, нежный, сочный и ароматный. Основа десерта – мягкое масляное тесто, которое удачно сочетается с влажной ягодной начинкой. Прекрасно дополняет пляцек хрустящая тоненькая корочка в виде крошки.

Ингредиенты

Пшеничная мука "АТТА"150 г
Сахар50 г
Масло сливочное100 г
Яйца4 шт
Сахар150 г
Ванильный сахар8 г
Масло сливочное200 г
Пшеничная мука "АТТА"250 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Малина300 г

Приготовление

cook step
1

Для приготовления крошки нужно перетереть муку с сахаром и холодным сливочным маслом.

cook step
2

Для приготовления теста нужно вначале взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.

cook step
3

Добавить к яйцам растопленное масло. Перемешать.

cook step
4

Добавить муку и разрыхлитель. Замесите тесто на низких оборотах миксера.

cook step
5

Выложить тесто в форму, застеленную пергаментом.

cook step
6

Выложить помытую малину.

cook step
7

Посыпать сверху крошкой.

cook step
8

Выпекать при температуре 170 градусов 50 минут.

Похожие рецепты

Все рецепты