Тарталетки с грибами

Сегодня мы предлагаем вам создать невероятно вкусные и легкие в приготовлении тарталетки с грибами.

Процесс приготовления этой закуски чрезвычайно простой, но получается блюдо, действительно, удивительно вкусным. Также весомым плюсом является тот факт, что на его создание нужно совсем мало времени.

Всего за несколько минут вы сможете создать полноценную закуску, которая станет украшением как праздничного стола, так и обыденного.

Сначала нам нужно будет приготовить грибную начинку. Для этого мы будем жарить грибы с луком. Затем приготовим яично-сырную массу.

На завершающем этапе смешаем все компоненты начинки и наполним ней тарталетки, которые приобрели в магазине или испекли сами.

Поэтому, не будем терять времени и поскорее начинаем приготовления.

Ингредиенты

Тарталетки15 шт.

Шампиньоны300 г.

Лук репчатый1 шт.

Яйца2 шт.

Плавленый сырок2 шт.

Чеснок2 зуб.

УкропПо вкусу

МайонезПо вкусу

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Подсолнечное масло1-2 ст. л.

Приготовление

cook step

На первом этапе приготовления мы почистим одну луковицу. Измельчим ее на маленькие кубики. Разогреем сковороду вместе с подсолнечным маслом. Отправим туда лук жариться до золотистого оттенка.

cook step

В это время на маленькие кубики нарезаем шампиньоны.

cook step

Отправляем их к слегка поджаренному луку. Готовим несколько минут. После этого солим, перчим.

cook step

Через несколько минут выключаем плиту и выкладываем грибы на бумажные полотенца. Это необходимо для того, чтобы начинка не была жирной.

cook step

Теперь варим два яйца. Чистим их от скорлупы. Яйца и 2 плавленых сырка натираем на мелкой терке.

cook step

Чеснок чистим и измельчаем на мелкой терке или пропускаем через пресс.

cook step

По желанию еще солим, перчим и добавляем немного измельченного укропа.

cook step

Перемешиваем все компоненты с майонезом.

cook step

Готовой начинкой наполняем тарталетки и украшаем их по желанию укропом. Подаем к столу смаковать родным и близким.

Тарталетки с грибами

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты