Выпечка и десертыЖеле

Творожное желе

2
45
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Творожное желе

Давайте сегодня приготовим творожное желе, но с добавлением разноцветных слоев. Чтобы приготовить такой десерт, нам понадобится 3 вида сладких напитков, которые мы можем найти в любом магазине, или использовать сок, на ваш выбор. Благодаря этим напиткам мы сможем получить разноцветные слои в творожном желе.

Всего нам потребуется не много ингредиентов, и все их можно встретить в любом магазине. Так что дерзайте, и у вас все получится!

Ингредиенты

Творог500 гр.
Сахар100 гр.
Сметана100 гр.
Желатин20 гр.+30 гр.
Вода120 мл.
Сладкая вода3 ст.

Приготовление

cook step
1

Сегодня мы будем готовить желе из творога и сладких напитков.

Но для начала, нам потребуется 20 гр. желатина растворить в 120 мл. воды. Оставляем набухать желатин, он нам потребуется для творожного желе.

cook step
2

У нас будет 3 вида сладких напитков, соответственно, по 1 стакану каждый. В каждом стакане у нас по 200 мл., и мы смешиваем этот напиток с 10 гр. желатина. Так поступаем с каждый стаканом напитка.

cook step
3

После этого, можем приниматься готовить творожное желе. для этого мы смешиваем творог, сметану и сахар. Все тщательно перемешиваем вручную, с помощью комбайна, или миксером.

cook step
4

Добавляем тонкой струйкой, во время замешивания, желатин, который мы оставляли набухать.

cook step
5

И вот, можем начинать формировать наше желе по формам. мы используем для этого бокалы, на дно которых выливаем часть творожного желе и оставляем застывать.

cook step
6

Слоями доливаем цветное желе, которое мы делали из напитков. Их также мы поочередно оставляем застывать в холодильнике.

cook step
7

В результате должен получится вот такой красивый десерт, который мы оставили в холодильнике до полного застывания. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты