Выпечка и десерты

Удачные вареники с вишней на молоке

легко
30
Евгений Клопотенко
Евгений Клопотенко
Евгений КлопотенкоВсе рецепты повара
Удачные вареники с вишней на молоке

Как только начинается сезон черешен и вишен, сразу хочется порадовать себя и своих родных чем-нибудь вкусным. И что может быть еще лучше, чем вареники? С ними можно вообще не заморачиваться, ведь стоит только приготовить удачное тесто. Одним из вариантов станет классическое тесто на молоке.

Ингредиенты

Пшеничная мука "АТТА"500 г
Молоко250 мл
Яйца1 шт
Подсолнечное масло1 ст. л.
Соль1\2 ч. л.
Вишня400 г(без косточек)
Сахар1-2 ст. л.
Манная крупа1 ст. л.
Сольщепотка
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Муку смешать с солью, яйцом и маслом.

cook step
2

Налить молоко.

cook step
3

Замесить эластичное тесто.

cook step
4

Для приготовления начинки очистить вишни от косточек. Смешать ягоды с манкой и сахаром.

cook step
5

Раскатать тесто и вырезать кружочки.

cook step
6

Сформировать вареники.

cook step
7

Отварить вареники в подсоленной воде 3-4 минуты после того, как они всплывут.

Похожие рецепты

Все рецепты