Выпечка и десерты

Варенье из порички, смородины и малины

30
Лилия Цвит
Лилия Цвит
Лилия ЦвитВсе рецепты повара
Варенье из порички, смородины и малины

Варенье из смородины – это еще один беспроигрышный вариант консервации на зиму. Такое варенье получается очень вкусным, ароматным, а также имеет отличный цвет. С легкой кислинкой и не приторное – его идеально использовать в выпечке.

Ингредиенты

Красная смородина(поричи) 1 л
Сахар1250 г
Красная смородина1 л
Малина0,5 л
Лимон1 шт

Приготовление

cook step
1

Порички, смородину и малину очистить и промыть под проточной водой.

cook step
2

Взбить ягоды блендером.

cook step
3

Предварительно смолоть лимон со шкуркой и добавить к ягодам. Также добавить сахар.

cook step
4

Перемешать и поставить на слабый огонь. Когда варенье закипит – снять с плиты.

cook step
5

Горячее варенье разлить в стерилизованные банки. Закрыть стерильными крышками. Перевернуть дном вверх и оставить так на 5 минут, после – можно хранить.

Похожие рецепты

Все рецепты