Кабачковая запеканка с картофелем

Алина Фуди

Алина ФудиВсе рецепты повара

Овощные запеканки – идеальное блюдо, как для обеда, так и для ужина. Идеальным овощем для этого будет: картофель, кабачок, а также перец, цветная и белокочанная капуста.

Ингредиенты

Кабачок2 шт.

Морковь2 шт.

Лук репчатый1 шт.

Картошка2 шт.

Яйца3 шт.

Овсяные хлопья 5-6 ст. л.

Сухой чеснок1 ч. л.

Сольпо вкусу

Перец острый молотыйпо вкусу

Укроппо вкусу

Зеленый лукпо вкусу

Приготовление

Натрите кабачок, отожмите сок.

Картофель натрите и добавьте к кабачку.

Туда же добавьте натертую морковь, порезанный зеленый лук, специи, яйца и овсяные хлопья.

Перемешайте и выложите массу в форму для запекания. Запекайте 50 минут при 180 С.

Готовое блюдо!

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Быстрая пицца на сковороде

Пиццу любят все и неважно с какой она начинкой, главное чтобы побольше. В таком случае, что может быть лучше, чем приготовить ее самостоятельно из ...

Лилия Цвит

Картофельные чипсы

Просмотр любимого фильма или обычные посиделки с друзьями очень сложно представить без такого вкусного снека, как чипсы. Но в то время, когда активно ...

Татьяна Литвинова

Телячий шашлык в гранатовом соке

Шашлык – блюдо, которое любят все. Готовят его из разного мяса, также как и маринады для него делают абсолютно разные: из кефира, соков, минеральной ...