Сегодня мы будем готовить 5 видов канапе, но в состав которых, обязательно, будут входить креветки. Креветки, очень хорошо сочетаются с другими продуктами, особенно, в закусках. Поэтому, мы будем пользоваться этим вариантом, и подадим на стол разные варианты, чтобы каждый гость нашел для себя свой любимый вид. Данные виды канапе готовятся очень быстро и легко, главное, позаботится заранее о заготовках. Если вы это сделали, то нам останется всего лишь нанизать на шпажки продукты.
Ингредиенты
Креветки0.5 кг. |
Хлеб3 кусочка |
Консервированные ананасы0.5 банки |
Свежие огурцы1 шт. |
Помидоры "Черри"8 шт. |
Сыр твердый150 гр. |
Сыр "Филадельфия"150 гр. |
Зеленьпо вкусу |
Приготовление
Начнем с того, что мы будем готовить 5 видов канапе. Все они будут состоять из креветок, поэтому, нам нужно заранее их отварить и очистить.
Приступим к первому виду. Для этого нам понадобится сыр Филадельфия, укроп и помидор черри.
Помидор черри мы должны очистить от внутренней мягкой части, оставив только оболочку. Сыр Филадельфию смешиваем с нашинкованным укропом.
Сыр Филадельфию с укропом помещаем в помидорчики черри, наполняя их при этом полностью.
Заканчиваем приготовление нашего первого вида тем, что в сыр Филадельфию мы вставляем хвостиком креветки и украшаем укропом.
Принимаемся готовить второй вид. Для этого из хлеба вырезаем с помощью горлышка стакана круги и обжариваем их без масла на сковороде с двух сторон.
На обжаренный хлеб наносим сыр Филадельфию с укропом, кладем веточку петрушки, после чего кладем креветку. И вот еще один вариант канапе готов.
Для третьего вида нам понадобиться свежий огурец. Для этого мы нарезаем его вдоль тонкими полосками. Обязательно, именно тонкими, иначе канапе не получатся.
На огурцы наносим сыр Филадельфию с укропом, после чего сворачиваем огурцы рулетиками, прокалываем шпажкой,чтобы они не раскурутились. И уже после этого кладем хвостиком во внутрь креветки в каждый огуречный рулетик.
Четвертый вариант канапе мы будем готовить очень быстро. Для этого мы накалываем на шпажку креветку, после чего помидор черри ( желтые и маленькие), после чего нанизываем твердый сыр, который мы заранее нарезали кубками. Вот такой вот нехитрый рецепт четвертого варианта.
Последний, пятый вариант канапе, мы будем готовить таким образом: на шпажку нанизываем креветку, кусочек ананаса, петрушка, и твердый сыр. И вот, пятый вариант тоже у нас готов, и главное, очень быстро.