Сьогодні ми будемо готувати 5 видів канапе, але до складу яких, обов'язково, будуть входити креветки. Креветки, дуже добре поєднуються з іншими продуктами, особливо, в закусках. Тому, ми будемо користуватися цим варіантом, і подамо на стіл різні варіанти, щоб кожен гість знайшов для себе свій улюблений вид. Дані види канапе готуються дуже швидко і легко, головне, подбає заздалегідь про заготовках. Якщо ви це зробили, то нам залишиться лише нанизати на шпажки продукти.
Інгредієнти
Креветки0.5 кг. |
Хліб3 скибочки |
Консервовані ананаси0.5 банки |
Свіжі огірки1 шт. |
Помідори "Чері"8 шт. |
Сир твердий150 гр. |
Сир "Філадельфія"150 гр. |
Зеленьза смаком |
Приготування
Почнемо з того, що ми будемо готувати 5 видів канапе. Всі вони будуть складатися з креветок, тому, нам потрібно заздалегідь їх відварити і очистити.
Приступимо до першого виду. Для цього нам знадобиться сир Філадельфія, кріп і помідор черрі.
Помідор черрі ми повинні очистити від внутрішньої м'якої частини, залишивши тільки оболонку. Сир Філадельфію змішуємо з нашаткованим кропом.
Сир Філадельфію з кропом поміщаємо в помідорчики черрі, наповнюючи їх при цьому повністю.
Закінчуємо приготування нашого першого виду тим, що в сир Філадельфію ми вставляємо хвостиком креветки і прикрашаємо кропом.
Беремося готувати другий вид. Для цього з хліба вирізаємо за допомогою горлечка склянки кола і обсмажуємо їх без масла на сковороді з двох сторін.
На обсмажену хліб наносимо сир Філадельфію з кропом, кладемо гілочку петрушки, після чого кладемо креветку. І ось ще один варіант канапе готовий.
Для третього виду нам знадобитися свіжий огірок. Для цього ми нарізаємо його вздовж тонкими смужками. Обов'язково, саме тонкими, інакше канапе не отримають.
На огірки наносимо сир Філадельфію з кропом, після чого звертаємо огірки рулетиками, проколюємо шпажкою, щоб вони не раскурутілісь. І вже після цього кладемо хвостиком всередину креветки в кожен огірковий рулетик.
Четвертий варіант канапе ми будемо готувати дуже швидко. Для цього ми наколюємо на шпажку креветку, після чого помідор черрі (жовті і маленькі), після чого нанизуємо твердий сир, який ми заздалегідь нарізали кубками. Ось такий от нехитрий рецепт четвертого варіанту.
Останній, п'ятий варіант канапе, ми будемо готувати таким чином: на шпажку нанизуємо креветку, шматочок ананаса, петрушка, і твердий сир. І ось, п'ятий варіант теж у нас готовий, і головне, дуже швидко.