Кокосовые чипсы

Для начала, необходимо расколоть кокос и достать мякоть. Данную мякоть мы будем нарезать на чипсы.

Для удобства нарезки, необходимо воспользоваться картофелечисткой. Благодаря данному приспособлению мы сможем нарезать тонкие и ровные пластины.

Нарезанные кокосовые пластинки раскладываем на противень, который необходимо застелить пергаментной бумагой.

Нам остается только поставить противень с кокосом в духовку, которую разогрели до 120 градусов.

Вот так выглядят кокосовые чипсы, которые запекались в духовке 40 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы равномерно их просушить.

Отличной идеей для подачи кокосовых чипсов будет использование в качестве вазы натуральной оболочки кокоса.