ЗакускиКолбаски

Колбаски в мультиварке

5
60
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Колбаски в мультиварке

Сегодня мы приготовим очень вкусную, красивую и ароматную колбаску в мультиварке. За основу закуским мы будем брать свинину, поэтому колбаса получится довольно сочной, но в то же время нежной. Кроме мяса для блюда нам понадобится еще растительное масло, соль, перец, чеснок и, конечно кишки (в качестве оболочки для колбаски). Блюдо не сложное в приготовлении. Вам только необходимы вышеперечисленные ингредиенты, щепотка терпения и множество позитива и хорошего настроения. При этом условии закуска у вас получится безупречно вкусной, ароматной и аппетитной.

Ингредиенты

Свинина1, 5 кг.
Растительное масло150 г.
Соль1 ст. л.
Черева3 м.
Перец черный молотый10 г.
Чеснок1 гол.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно тщательно промыть водой все мясо. После этого его хорошенько вытираем бумажными полотенцами.

cook step
2

Теперь мясо свинины нужно нарезать маленькими кубиками.

cook step
3

Полученные кусочки мяса отправляем в отдельную тарелку. К нему добавляем соль и черный молотый перец.

cook step
4

Для того, чтобы колбаса была сочной и ароматной, в мясо также добавляем растительное масло и предварительно очищенный и мелко нарезанный чеснок. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и накрываем пищевой пленкой. Ставим в холодильник на несколько часов, а лучше - на ночь.

cook step
5

После этого берем промытые кишки и заполняем их мясным фаршем. Колбаски с обеих сторон завязываем нитками.

cook step
6

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Выкладываем туда колбаску и ставим режим «Выпечка» (на 45 мин). Через 20 минут колбаску нужно перевернуть.

cook step
7

Красивая и ароматная закуска через указанное время готова. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты