![Колбаски в мультиварке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/12/svinaja-domashnjaja-kolbasa.jpg?size=636x424)
Сегодня мы приготовим очень вкусную, красивую и ароматную колбаску в мультиварке. За основу закуским мы будем брать свинину, поэтому колбаса получится довольно сочной, но в то же время нежной. Кроме мяса для блюда нам понадобится еще растительное масло, соль, перец, чеснок и, конечно кишки (в качестве оболочки для колбаски). Блюдо не сложное в приготовлении. Вам только необходимы вышеперечисленные ингредиенты, щепотка терпения и множество позитива и хорошего настроения. При этом условии закуска у вас получится безупречно вкусной, ароматной и аппетитной.
Ингредиенты
Свинина1, 5 кг. |
Растительное масло150 г. |
Соль1 ст. л. |
Черева3 м. |
Перец черный молотый10 г. |
Чеснок1 гол. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/13/screenshot83.png)
На первом этапе приготовления нам нужно тщательно промыть водой все мясо. После этого его хорошенько вытираем бумажными полотенцами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot151.png)
Теперь мясо свинины нужно нарезать маленькими кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot54.png)
Полученные кусочки мяса отправляем в отдельную тарелку. К нему добавляем соль и черный молотый перец.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot34.png)
Для того, чтобы колбаса была сочной и ароматной, в мясо также добавляем растительное масло и предварительно очищенный и мелко нарезанный чеснок. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и накрываем пищевой пленкой. Ставим в холодильник на несколько часов, а лучше - на ночь.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot44.png)
После этого берем промытые кишки и заполняем их мясным фаршем. Колбаски с обеих сторон завязываем нитками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot24.png)
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Выкладываем туда колбаску и ставим режим «Выпечка» (на 45 мин). Через 20 минут колбаску нужно перевернуть.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot1111.png)
Красивая и ароматная закуска через указанное время готова. Приятного аппетита!