ЗакускиЧипсы

Кукурузные чипсы

5
30
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Кукурузные чипсы

Во всем мире хрустящие закуски пользуются огромной популярностью. Почетное место среди блюд фаст-фуда занимают чипсы. Звучит невероятно, но эту закуску можно приготовить в домашних условиях без вреда для фигуры. Наиболее полезными считаются чипсы из кукурузной муки, их мы и будем делать. В Мексике это блюдо еще известно под названием «Начос». Закуску принято заготавливать впрок на большую компанию и подавать вместе с соусом.

Ингредиенты

Мука кукурузная100 г.
Тимьян1/2 ч. л.
Майоран1/2 ч. л.
Паприка1 ч. л.
Оливковое масло2 ст. л.
Вода60 мл.
Сольпо вкусу.

Приготовление

cook step
1

Высыпьте в миску кукурузную муку. Затем добавьте специи, хорошо перемешайте.

cook step
2

Следом добавьте щепотку соли, паприку и влейте оливковое масло. Хорошо взбейте вилкой.

cook step
3

Добавьте горячую воду и перемешайте до однородной консистенции. Дайте тесту настояться примерно 20 минут.

cook step
4

Тем временем застелите противень бумагой для выпекания и смажьте сливочным маслом по периметру.

cook step
5

Тонким слоем раскатайте тесто по поверхности. Разровняйте с помощью острого ножа.

cook step
6

Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда противень на 15-20 минут.

cook step
7

Готовое тесто нарежьте на небольшие кусочки, высыпьте в миску и подавайте к столу вместе с острым соусом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты