Кукурузные чипсы
Во всем мире хрустящие закуски пользуются огромной популярностью. Почетное место среди блюд фаст-фуда занимают чипсы. Звучит невероятно, но эту закуску можно приготовить в домашних условиях без вреда для фигуры. Наиболее полезными считаются чипсы из кукурузной муки, их мы и будем делать. В Мексике это блюдо еще известно под названием «Начос». Закуску принято заготавливать впрок на большую компанию и подавать вместе с соусом.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Высыпьте в миску кукурузную муку. Затем добавьте специи, хорошо перемешайте.
Следом добавьте щепотку соли, паприку и влейте оливковое масло. Хорошо взбейте вилкой.
Добавьте горячую воду и перемешайте до однородной консистенции. Дайте тесту настояться примерно 20 минут.
4
5
6
Тем временем застелите противень бумагой для выпекания и смажьте сливочным маслом по периметру.
Тонким слоем раскатайте тесто по поверхности. Разровняйте с помощью острого ножа.
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда противень на 15-20 минут.
7
Приятногоаппетита!
Готовое тесто нарежьте на небольшие кусочки, высыпьте в миску и подавайте к столу вместе с острым соусом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
