МоваЯзык
Главная Блоги

Кукурузные чипсы

Кукурузные чипсы - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Чипсы
Поделиться

Во всем мире хрустящие закуски пользуются огромной популярностью. Почетное место среди блюд фаст-фуда занимают чипсы. Звучит невероятно, но эту закуску можно приготовить в домашних условиях без вреда для фигуры. Наиболее полезными считаются чипсы из кукурузной муки, их мы и будем делать. В Мексике это блюдо еще известно под названием «Начос». Закуску принято заготавливать впрок на большую компанию и подавать вместе с соусом.

Видео

Ингредиенты

Мука кукурузная 100 г.

Тимьян 1/2 ч. л.

Майоран 1/2 ч. л.

Паприка 1 ч. л.

Оливковое масло 2 ст. л.

Вода 60 мл.

Соль по вкусу.

Приготовление

Кукурузные чипсы - Шаг 1 1
Кукурузные чипсы - Шаг 2 2
Кукурузные чипсы - Шаг 3 3
1

Высыпьте в миску кукурузную муку. Затем добавьте специи, хорошо перемешайте.

2

Следом добавьте щепотку соли, паприку и влейте оливковое масло. Хорошо взбейте вилкой.

3

Добавьте горячую воду и перемешайте до однородной консистенции. Дайте тесту настояться примерно 20 минут.

Кукурузные чипсы - Шаг 4 4
Кукурузные чипсы - Шаг 5 5
Кукурузные чипсы - Шаг 6 6
4

Тем временем застелите противень бумагой для выпекания и смажьте сливочным маслом по периметру.

5

Тонким слоем раскатайте тесто по поверхности. Разровняйте с помощью острого ножа.

6

Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда противень на 15-20 минут.

Кукурузные чипсы - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовое тесто нарежьте на небольшие кусочки, высыпьте в миску и подавайте к столу вместе с острым соусом. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить