Малосольные помидоры по-корейски

На первом этапе моем зелень. Обсушиваем ее, а затем измельчаем ножом и отправляем в отдельную тарелку.

Моем сладкий перец. Удаляем плодоножку, затем чистим от семян и нарезаем на небольшие кусочки.

Теперь чистим от семян острый перец. Отправляем и сладкий, и острый перец в чашу блендера. Сюда также добавляем очищенный чеснок. Измельчаем до однородности.

Полученную однородную массу отправляем к зелени. Всыпаем сюда соль и сахар. Тщательно все перемешиваем.

Далее сюда вливаем растительное масло и 9% уксус. Опять все хорошенько перемешиваем.

На следующем этапе нам понадобятся помидоры. Моем их и удаляем плодоножку. Теперь каждый томат разрезаем на две или четыре части (в зависимости от размера).

После этого берем банку или контейнер. Выкладываем первый слой помидоров. Поливаем их заправкой. Повторяем действия со всеми ингредиентами.

Накрываем банку крышкой. Переворачиваем банку и ставим в таком положении в холодильник на 8-10 часов.

Через указанное время помидоры готовы к употреблению. Приятного аппетита!