ЗакускиМалосольные помидоры

Малосольные помидоры, фаршированные чесноком

3
15
4
Ольга Родионова
Ольга Родионова
Ольга РодионоваВсе рецепты повара
Малосольные помидоры, фаршированные чесноком

Обожаете закуски из помидоров? Часто экспериментируете у себя на кухне? Хотите порадовать себя и своих родных чем-то вкусным, оригинальным, но в то же время легким в приготовлении? Приготовьте фантастические малосольные помидоры, фаршированные чесноком. Такая закуска будет иметь не только оригинальный вид, она также будет отличаться особым вкусом и ароматом.

Ингредиенты

Помидоры1 кг
Чеснок13 зуб.
Сольпо вкусу
Укроппо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобятся сладкие помидоры примерно одного размера. Удаляем из них плодоножку, образуя в томате небольшое отверстие.

cook step
2

Все подготовленные помидоры складываем в плоскую большую тарелку. Кладем помидоры так, чтобы надрез был сверху.

cook step
3

В каждое углубление помидоров всыпаем немного соли. Ее количество зависит от ваших вкусов. Заметьте, ни в коем случае нельзя брать йодированную соль.

cook step
4

Теперь чистим чеснок. Пропускаем его через пресс и кладем на соль в каждом помидоре. Повторяем действия со всеми томатами.

cook step
5

Далее нам нужно помыть укроп. Обсушиваем его бумажными полотенцами, а затем нарезаем ножом максимально мелко.

cook step
6

Измельченной зеленью щедро посыпаем все помидоры. Ставим закуску в холодильник на сутки.

cook step
7

Через 24 часа помидоры, фаршированные чесноком можно пробовать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты