ЗакускиМалосольные помидоры

Малосольные помидоры в рассоле

3
15
5
FoodObozВсе рецепты повара
Малосольные помидоры в рассоле

Хотите приготовить вкусные малосольные помидоры с максимально простых и доступных ингредиентов? Хотите, чтобы закуска получилась очень вкусной, ароматной и красивой, но процесс приготовления у вас не занял много времени? – Приготовьте малосольные помидоры в рассоле по нашему рецепту. Результат вас удивит!

Ингредиенты

Помидоры1 кг
Чеснокпо вкусу
Острый перецпо вкусу
Вода1 л
Соль1 ст. л.
Сахар1 ст. л.
Семена укропа1 ст. л.
Черный перец горошек0,5 ч. л.
Лавровый лист2 шт.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовим рассол для помидоров. Для этого в кастрюлю вливаем один литр воды. Отправляем в жидкость соль, сахар, лавровый лист, черный перец горошком, а также семена укропа.

cook step
2

Все компоненты нужно тщательно перемешать, а затем поставить кастрюлю на огонь и довести рассол до кипения. Варим 2-3 минуты с момента закипания.

cook step
3

Теперь чистим чеснок. Нарезаем его на небольшие кусочки и отправляем их в банку для соления помидоров.

cook step
4

По желанию нарезаем на небольшие кусочки острый перец. Отправляем его в банку с чесноком, а потом сюда складываем помытые помидоры.

cook step
5

Охлажденный до комнатной температуры рассол вливаем в банку с помидорами.

cook step
6

Закрываем банку крышкой. Оставляем помидоры при комнатной температуре на несколько дней.

cook step
7

Через указанное время помидоры можно смаковать. Приятного аппетита вам и всем вашим близким!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты