МоваЯзык
Главная Блоги

Малосольные помидоры в рассоле

Малосольные помидоры в рассоле - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 3
Поделиться

Хотите приготовить вкусные малосольные помидоры с максимально простых и доступных ингредиентов? Хотите, чтобы закуска получилась очень вкусной, ароматной и красивой, но процесс приготовления у вас не занял много времени? - Приготовьте малосольные помидоры в рассоле по нашему рецепту. Результат вас удивит!

Видео

Ингредиенты

Помидоры 1 кг.

Чеснок По вкусу

Острый перец По вкусу

Вода 1 л.

Соль 1 ст. л.

Сахар 1 ст. л.

Семена укропа 1 ст. л.

Черный перец горошек 0,5 ч. л.

Лавровый лист 2 шт.

Приготовление

Малосольные помидоры в рассоле - Шаг 1 1
Малосольные помидоры в рассоле - Шаг 2 2
Малосольные помидоры в рассоле - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовим рассол для помидоров. Для этого в кастрюлю вливаем один литр воды. Отправляем в жидкость соль, сахар, лавровый лист, черный перец горошком, а также семена укропа.

2

Все компоненты нужно тщательно перемешать, а затем поставить кастрюлю на огонь и довести рассол до кипения. Варим 2-3 минуты с момента закипания.

3

Теперь чистим чеснок. Нарезаем его на небольшие кусочки и отправляем их в банку для соления помидоров.

Малосольные помидоры в рассоле - Шаг 4 4
Малосольные помидоры в рассоле - Шаг 5 5
Малосольные помидоры в рассоле - Шаг 6 6
4

По желанию нарезаем на небольшие кусочки острый перец. Отправляем его в банку с чесноком, а потом сюда складываем помытые помидоры.

5

Охлажденный до комнатной температуры рассол вливаем в банку с помидорами.

6

Закрываем банку крышкой. Оставляем помидоры при комнатной температуре на несколько дней.

Малосольные помидоры в рассоле - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Через указанное время помидоры можно смаковать. Приятного аппетита вам и всем вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить