ЗакускиМясной хлеб

Мясной хлеб по-домашнему

4
60
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Мясной хлеб по-домашнему

Мясной хлеб – это сытная и ароматная закуска, идеальный вариант, когда хочется знакомого вкуса, но в изысканном виде. Готовить его можно из любого вида мяса. Рецептов приготовления мясного хлеба много. Часто в его состав добавляют грибы, сыр, зелень, сухофрукты. Сегодня предлагаем приготовить мясной хлеб из мяса индейки.

Ингредиенты

Филе индейки700 грамм
Молоко100 мл
Батон2 кусочка
Манная крупа40 грамм
Яйца2 шт
Лук репчатый1 шт
Морковь1 шт
Сыр твердый100 грамм
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Подготовим необходимые нам продукты. Батон замочим в молоке до набухания.

cook step
2

Мясо порезано небольшими кубиками, можно использовать и фарш. Смешиваем все ингредиенты, не забываем о специях.

cook step
3

Получившуюся смесь выкладываем в блендер и перемалываем. Должна получиться однородная масса.

cook step
4

В эту массу кладем натертые на крупной терке морковь и твердый сыр. Тщательно перемешиваем. Можно класть любые ингредиенты, какие захочет Ваша фантазия.

cook step
5

В смазанную растительным маслом форму плотно выкладываем фарш. Немножко утрамбовываем.

cook step
6

В середину кладем шампиньон. В разрезе будет смотреться оригинально, и это очень вкусно.

cook step
7

Ставим форму в разогретую заранее до двухсот градусов духовку, на 40-50 минут. При желании верх хлеба можно помазать кетчупом.

Похожие рецепты

Все рецепты